19.04.2019

Организация работы складского помещения образовательной организации

С 8 по 13 апреля 2019 г. Сыктывкарский филиал реализовывал дополнительную профессиональную программу повышения квалификации "Организация работы складского помещения образовательной организации".
Образовательная программа рассчитана на кладовщиков, заведующих хозяйством, складом, товароведов, сотрудников, ответственных за работу склада, образовательных организаций.
Обучение проводили:
- Барнась Елена Михайловна, преподаватель технологии продукции общественного питания;
- Шурганова Юлия Робертовна, начальник ПГВЭ и ПЭМ Государственного бюджетного учреждения Республики Коми "Республиканская станция по борьбе с болезнями животных".
Слушатели в процессе повышения квалификации изучили следующие темы:
* Основы товароведения продовольственных товаров;
* Микробиология, санитария и гигиена;
* Техническое оснащение склада и охрана труда;
* Психология делового общения;
* Организация работы склада и контроль логистического процесса в организациях детского питания;
* Складской учет и документационное обеспечение логистических процессов;
* Основы управления ассортиментом товаров и обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;
* Автоматизация складских операций.
В рамках программы слушатели познакомились с автоматизированной системой учета "1С: Дошкольное питание" и уточнили тонкости работы с программой "Меркурий".
По мнению слушателей образовательная программа затрагивала очень актуальные вопросы, была насыщена практическими примерами и позволила получить и систематизировать знания, необходимые для ведения профессиональной деятельности.

К списку новостей